Glashaus Restaurant
Lassen Sie sich von Ihren Sinnen leiten und begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise!
Stil, Tradition und Gastfreundschaft. Dies sind die Zutaten des exklusiven Glashaus Restaurants. Die Fassade ist komplett verglast und ermöglicht einen einzigartigen Blick auf den Rhein, die Hohenzollernbrücke und den Kölner Dom. Hier besteht jedes Gericht aus einzigartigen Kombinationen, welches täglich aus frischen und möglichst nachhaltigen Zutaten hergestellt wird. Sie genießen gute und ehrliche Gerichte mit lokalem Charakter und fernöstlichem Touch.
Bitte beachten Sie:
Der Eintritt zum Glashaus Restaurant wird nur gewährt für:
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Geimpfte (vollständig seit 14 Tagen)
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Genesene (min. 28 Tage – max. 6 Monate)
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Chef’s Table
Im Glashaus Restaurant ermöglichen Ihnen drei Chef’s Tables ein gemütliches Beisammensein mit Freunden oder Kollegen in privater Atmosphäre für bis zu vierzehn Personen. Wir bieten Ihnen eine vielfältige und saisonal wechselnde Auswahl an Menüvorschlägen im Family-Style an.
Veranstaltungen
Haben Sie bald ein wichtiges Geschäftsessen, die Geburtstagsfeier eines geliebten Menschen oder eine andere Gelegenheit, die Sie auf besondere und unvergessliche Weise feiern möchten? Das Glashaus Restaurant ist mit dem Private Dining Room und Riverside eine geeignete Location im Zentrum von Köln, in dem Sie Veranstaltungen organisieren können.
Unser Team
Stellan Schiewek
In der Ruhe liegt die Kraft – bei Stellan steht die Zufriedenheit der Gäste im Mittelpunkt, direkt gefolgt von dem Wohlbefinden seines Teams. Stellan ist ein großer Fan der asiatischen, speziell der japanischen Kultur und er möchte seine Geschichten und Geschmäcker, die er auf der ganzen Welt gesammelt hat, an seinen vertrauten Platz in Köln zusammenbringen.
Lilian Krick
Im Serviceteam, unter der Leitung von Lilian Krick, wird Gastfreundschaft und Service großgeschrieben. Lilian und ihr Team setzen alles daran Ihren Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten und Sie mit erlesenen Köstlichkeiten, ausgewählten Weinen und einem exzellenten Service zu verwöhnen. Lilians Team bietet einen persönlichen, aber professionellen Service, in dem jeder Mitarbeiter seine ganz persönliche Mentalität zum Ausdruck bringen kann.
Öffnungszeiten
FRÜHSTÜCK
06:00 – 10:30 Uhr (Sa & So bis 11:00 Uhr)
DINNER
18.30 – 21.30 Uhr (Do & So geschlossen)
Bitte beachten Sie, dass Hunde im Restaurant leider nicht erlaubt sind.
Kontakt
Adresse
Kennedy-Ufer 2a, 50679 Köln
Telefon
+49 221 8281 1760
Fax
+49 221 8281 1764
E-Mail
glashaus.cologne@hyatt.com